T52, Week 4 – Hemgjord Chaite

T52 - Week 3, Hemgjord Chaite Bildlicens: Hemgjord Chaite av Therese Tjernström CC BY-NC-ND

Tänk dig en kall och solig promenad i skogen. Det är du, solen och kylan som gör den knastrande snön under skorna helt magisk. Strålarna värmer så där perfekt. När du kliver in serveras hemgjord chaite som tinar upp varenda kroppsdel.

Gör så här:
Ta fram 4-5 dl vatten, ingefära, kanel, kardemumma, råsocker och ca 1 dl mjölk. Koka upp vattnet och tillsätt kryddorna. Låt det sjuda i ca 5 minuter. Sila tet och häll över en något uppvärmd och skummad mjölk. Servera för dig och vännen!

Testa dig fram gällande mängd. Om du vill lyxa till det kan du använda 1 bit färsk ingefära, 1 kanelstång och 4 kardemummakärnor istället för malda kryddor. Det är även enklare att använda hela kryddor än malda (med tanke på att man ska sila bort dem).

Ladda ner PDF:en här »

2012 gör jag ett fotoprojekt med lite extra. Varje vecka publiceras ett foto i kategorin ”Ätbart” som är förknippat med ett recept (jag fotar slutresultatet av receptets innehåll eller några ingredienser).

Materialet är licenserade under cc, de flesta under by-nc-nd, vilket betyder att även Du kan använda bilder och tillhörande text. Inte nog med det så kommer hela receptet + bild gå att ladda ner som PDF. Vid årets slut kan du ha en receptbok med 52 olika recept.

Här hittar du alla bilder i fotoprojektet »
Här hittar du alla extra-bilder i fotoprojektet »

Inga kommentarer »

Morgonens njutbara strålar

Njöt av att solen värmde mina kinder. Mindre njutning att fokus har börjat krångla på mitt 50 mm 1.4 :( Favoriten ju! Frågan är om man ska lämna in den till doktorn eller om man ska börja kika på något annat.

Inga kommentarer »

T52, Week 3 – Frukosttips: Hallongröt

T52 - Week 3, Frukosttips: Hallongröt
Bildlicens: Frukosttips: Hallongröt av Therese Tjernström CC BY-NC-ND / Bild på 2 ingredienser

Jag tycker att det är spännande att piffa upp det vardagliga och gör det gärna mer än ofta. Ett enkelt tips är att slänga in några hallon i den vanliga gröten.


Ta fram havregryn (1 del), vatten (2 delar) samt lite salt och koka upp gröten. När du märker att gröten börjar få tjockare konsistens slänger du ner ett gäng hallon och rör om lite extra. Jag brukar inte låta alla
hallonen mosas – lite tuggmotstånd ska finnas.

Tada! Rosa gröt serveras med mjölk samt eventuellt med socker eller honung. Ett gäng solrosfrön eller andra nötter/frön skulle också passa in.

Ladda ner PDF:en här »

2012 gör jag ett fotoprojekt med lite extra. Varje vecka publiceras ett foto i kategorin ”Ätbart” som är förknippat med ett recept (jag fotar slutresultatet av receptets innehåll eller några ingredienser).

Materialet är licenserade under cc, de flesta under by-nc-nd, vilket betyder att även Du kan använda bilder och tillhörande text. Inte nog med det så kommer hela receptet + bild gå att ladda ner som PDF. Vid årets slut kan du ha en receptbok med 52 olika recept.

Här hittar du alla bilder i fotoprojektet »
Här hittar du alla extra-bilder i fotoprojektet »

8 kommentarer »

Mer freelensing

Freelensing är väldigt spännande. Det var så jag fotoade honungen igår och Bonzo skulle som vanligt ställa sig ivägen. Då hann jag fånga hans oskarpa man också.

Jag: Äntligen något positivt med mina skakningar!
Sambo: Haha, va?
Jag: Det är kanon om man skakar lite när man kör freelensing.
Sambo: … okej. .. ? … det är väl tur det.
Jag: JA! Helt underbart.

9 kommentarer »

T52 – Week 2, Pannkakor

T52 - Week 2, Pannkaka
Bildlicens: Pannkaka av Therese Tjernström CC BY-NC-ND / Bild på 1 tillbehör

Veckans tillhörande recept: Amerikanska Pannkakor, ca 12 st


3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 msk socker
2 1/2 dl mjölk
2 ägg
1/2 dl smör
1 banan
1 dl frysta blåbär

Yoghurt
Honung


Blanda mjöl, bakpulver, salt & socker. Tillsätt mjölk, ägg & smör samt rör om till en jämn smet. Häll i banan och blåbär. Stek på medelhög värme & det är dags att vända på pannkakan när det börjar bildas bubblor på ovansidan. Servera med yoghurt & honung.

Mums!

Ladda ner PDF:en här »

2012 gör jag ett fotoprojekt med lite extra. Varje vecka publiceras ett foto i kategorin ”Ätbart” som är förknippat med ett recept (jag fotar slutresultatet av receptets innehåll eller några ingredienser).

Materialet är licenserade under cc, de flesta under by-nc-nd, vilket betyder att även Du kan använda bilder och tillhörande text. Inte nog med det så kommer hela receptet + bild gå att ladda ner som PDF. Vid årets slut kan du ha en receptbok med 52 olika recept.

Här hittar du alla bilder i fotoprojektet »
Här hittar du alla extra-bilder i fotoprojektet »

3 kommentarer »

Pitbull & nallebjörnen

Måste skryta om att jag har blivit duktig på att ta vardagsbilder (synd att översta blev så oskarp bara, men det är inte det jag satsar på – jag satsar på massmängden istället). Hela 2012 ska fyllas med vardagsdokumentation!

8 kommentarer »

Jag bär inte på ett dödsvirus!

Jag tycker det är väldigt intressant att möta andra blickar/andras beteende i kommunaltrafiken när man är förkyld. Det är nästa som om man blir behandlad som Pumba [03:40] när man nyser/snyter sig. Mördarblickarna. Det skulle i och för sig vara skönt att sitta på ett tomt tåg, så ni får gärna flytta på er.

Om jag ska vara ärlig så är jag nog bara avis på er friska. Vem vill kramas med en sjukling?

Imorgon På söndag ska ni få ta del av mitt nya projekt!

10 kommentarer »

2011/2012

Riktigt god mat och tillbehör, sällskapspel och fyrverkeri. Bara vår lilla familj. Första gången Bonzo tyckte att det var otäckt med fyrverkerier medan Uniquie stod ute och njöt. Toker.

Älskar 2012.

9 kommentarer »

Last day in 2011

Vad jag har varit ledig och jag måste erkänna att det var välbehövligt. Dagarna har passerat med fullt schema medan dator, kamera etc har fått vila upp sig inför 2012. Jag tittar förbi här för att dela med av vår sista dag på 2011. Jag kunde helt enkelt inte motstå det fina vädret.

Tack för 2011 gott folk! Tack för allt. Ni är fina. Gott nytt år!

Last day in 2011 - Sitting

Last day in 2011 - Frost

Last day in 2011 - Freezing

Last day in 2011 - Bonzo

Last day in 2011 - Bonzo

Last day in 2011 - Happiness

Last day in 2011

Last day in 2011 - Playing

Last day in 2011 - Find Bonzo

Last day in 2011 - Uniquie & Bonzo

Last day in 2011 - Bonzo

Last day in 2011 - Kiss

Last day in 2011 - Sunshine

Last day in 2011 - Yummy

Alla foton är licenserade under CC by-nc-nd 2.0

13 kommentarer »

God Jul till er alla

Kram!/Er Tescho

5 kommentarer »