Gott, gott, gott! Så här gör jag:
1 ). Koka upp pasta. Denna gång använde jag gnocchi då jag inte hade penne.
2 ). Under tiden pastan kokar fixar jag i ordning salladen. Den här gången blev det: gurka, cocktailtomater, fetaost, rödlök, gul + röd paprika, salladsmix (påse med b la ruccola, babyspenat, mizuna m.m) & avokado.
3 ). Ta fram något krämigt som t ex creme fraiche, matlagningsyoughurt – välj och vraka – och lägg upp det i en skål. Jag använde turkiskt youghurt + mjölk. Sen kan man slänga i smak i det, t ex pesto, vitlök, diverse kryddor (helt efter egen smak). Jag använde vitlök, koriander + grillkrydda.
4 ). Blanda krämgrejen (nr 3) med pastan och låt det stå på spisen, på 1an/2an, tills det blir hyfsat varmt. Det är inte meningen att krämen ska vara en slags sås utan bara ge pastan smak.
5 ). Släng upp salladen på en tallrik, pastamixen på det och sedan resterande grönsaker. Servera!
5 svar till Det ska vara gott och leva – mattips
JENNY VENNBERG 10/05/10
Det har du rätt i :yes:
& tack föressten :love:
[Svara]
Linnéa 11/05/10
Gjorde precis detta, lite andra grönsaker och sånt. Men väldigt gott! :D
[Svara]
Hanna 16/09/10
Skrev nyss ett lååångt inlägg. Din blogg är superbra! Mater ser uuunderbar ut! Kortar ner det så. :P Din blogg är iaf lagd i favoriter nu. Hundar är min grej Likaså katter. Å foto :)Systemaren är iaf död till ju då ja hoppas få ett nytt objektiv. Då ska bloggen i gång på riktgit också. Antagligen under ny design och domännamn.
Ha de så bra tack för trevlig läsning!! (har hankat mig i genom massa sidor nu) /Hanna
[Svara]
Tescho svarar:
09 / 05 - 10 » 11:34:19
Vad glad jag blir! Tack så jättemycket. Det är väldigt roligt att bloggen är läsvärd :€
[Svara]