Therese 'Tescho' Tjernström - Foto & designblogg kryddat med hundliv

Instagrambomb

Postat: 02/02 - 12 » 21:58:04 » Foto - Vardag/iPhone

Inga kommentarer »

Hurra!

Postat: 31/01 - 12 » 07:34:58 » Photoshop (animationer m.m)

Mamsen ringde igår. Det (obligatoriska) årliga samtalet: ”Om x antal timmar och x antal minuter om ca ett dygn för x antal år sen fick jag min lilla tjej!”. Härligt med påminnelser. Då var man ett år äldre, med ännu ett fint samtal rikare!

Eller nej, inte nu. Klockan 21:46 på pricken, inte tidigare.

Nu när det blev ett mer allmänt inlägg kan jag passa på att berätta att det kommer bli en ny tescho här. Vi kommer arkivera det gamla och blicka fram mot det nya. Jag hoppas att ni kommer gilla det!

9 kommentarer »

T52, Week 4 – Hemgjord Chaite

Postat: 29/01 - 12 » 16:00:41 » Mat & dryck, Theme 52 - Ätbart

Bildlicens: Hemgjord Chaite av Therese Tjernström CC BY-NC-ND

Tänk dig en kall och solig promenad i skogen. Det är du, solen och kylan som gör den knastrande snön under skorna helt magisk. Strålarna värmer så där perfekt. När du kliver in serveras hemgjord chaite som tinar upp varenda kroppsdel.

Gör så här:
Ta fram 4-5 dl vatten, ingefära, kanel, kardemumma, råsocker och ca 1 dl mjölk. Koka upp vattnet och tillsätt kryddorna. Låt det sjuda i ca 5 minuter. Sila tet och häll över en något uppvärmd och skummad mjölk. Servera för dig och vännen!

Testa dig fram gällande mängd. Om du vill lyxa till det kan du använda 1 bit färsk ingefära, 1 kanelstång och 4 kardemummakärnor istället för malda kryddor. Det är även enklare att använda hela kryddor än malda (med tanke på att man ska sila bort dem).

Ladda ner PDF:en här »

2012 gör jag ett fotoprojekt med lite extra. Varje vecka publiceras ett foto i kategorin ”Ätbart” som är förknippat med ett recept (jag fotar slutresultatet av receptets innehåll eller några ingredienser).

Materialet är licenserade under cc, de flesta under by-nc-nd, vilket betyder att även Du kan använda bilder och tillhörande text. Inte nog med det så kommer hela receptet + bild gå att ladda ner som PDF. Vid årets slut kan du ha en receptbok med 52 olika recept.

Här hittar du alla bilder i fotoprojektet »
Här hittar du alla extra-bilder i fotoprojektet »

Inga kommentarer »

Morgonens njutbara strålar

Postat: 29/01 - 12 » 15:38:05 » Foto - Blommor & natur

Njöt av att solen värmde mina kinder. Mindre njutning att fokus har börjat krångla på mitt 50 mm 1.4 :( Favoriten ju! Frågan är om man ska lämna in den till doktorn eller om man ska börja kika på något annat.

Inga kommentarer »

T52, Week 3 – Frukosttips: Hallongröt

Postat: 22/01 - 12 » 19:47:31 » Mat & dryck, Theme 52 - Ätbart

Bildlicens: Frukosttips: Hallongröt av Therese Tjernström CC BY-NC-ND / Bild på 2 ingredienser

Jag tycker att det är spännande att piffa upp det vardagliga och gör det gärna mer än ofta. Ett enkelt tips är att slänga in några hallon i den vanliga gröten.

Ta fram havregryn (1 del), vatten (2 delar) samt lite salt och koka upp gröten. När du märker att gröten börjar få tjockare konsistens slänger du ner ett gäng hallon och rör om lite extra. Jag brukar inte låta alla
hallonen mosas – lite tuggmotstånd ska finnas.

Tada! Rosa gröt serveras med mjölk samt eventuellt med socker eller honung. Ett gäng solrosfrön eller andra nötter/frön skulle också passa in.

Ladda ner PDF:en här »

Här hittar du alla bilder i fotoprojektet »
Här hittar du alla extra-bilder i fotoprojektet »

8 kommentarer »

Stop SOPA/PIPA

Postat: 18/01 - 12 » 07:32:32 » Allmänt

SOPA STRIKE

Läs på er nu och säg ifrån. Riktigt läskigt. Spana in b la WordPress & Wikipedia idag.

4 kommentarer »

Mer freelensing

Postat: 16/01 - 12 » 07:35:12 » Bonzo, Foto - Djur

Freelensing är väldigt spännande. Det var så jag fotoade honungen igår och Bonzo skulle som vanligt ställa sig ivägen. Då hann jag fånga hans oskarpa man också.

Jag: Äntligen något positivt med mina skakningar!
Sambo: Haha, va?
Jag: Det är kanon om man skakar lite när man kör freelensing.
Sambo: … okej. .. ? … det är väl tur det.
Jag: JA! Helt underbart.

9 kommentarer »

T52 – Week 2, Pannkakor

Postat: 15/01 - 12 » 21:24:27 » Mat & dryck, Theme 52 - Ätbart

Bildlicens: Pannkaka av Therese Tjernström CC BY-NC-ND / Bild på 1 tillbehör

Veckans tillhörande recept: Amerikanska Pannkakor, ca 12 st

3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 msk socker
2 1/2 dl mjölk
2 ägg
1/2 dl smör
1 banan
1 dl frysta blåbär

Yoghurt
Honung

Blanda mjöl, bakpulver, salt & socker. Tillsätt mjölk, ägg & smör samt rör om till en jämn smet. Häll i banan och blåbär. Stek på medelhög värme & det är dags att vända på pannkakan när det börjar bildas bubblor på ovansidan. Servera med yoghurt & honung.

Mums!

Ladda ner PDF:en här »

Här hittar du alla bilder i fotoprojektet »
Här hittar du alla extra-bilder i fotoprojektet »

3 kommentarer »

Pitbull & nallebjörnen

Postat: 11/01 - 12 » 07:45:06 » Bonzo, Foto - Djur, Uniquie

Måste skryta om att jag har blivit duktig på att ta vardagsbilder (synd att översta blev så oskarp bara, men det är inte det jag satsar på – jag satsar på massmängden istället). Hela 2012 ska fyllas med vardagsdokumentation!

8 kommentarer »